هشتپا یکی از رایج ترین آبزیان برای تهیه ی انواع غذاهای دریایی در دنیاست.
اختاپوس به عنوان ماده اولیه ی بسیاری از غذاهای محلی در کشورهای ژاپن، کره، مالدیو، اسپانیا، یونان و… به شمار میرود.
چربی کم، کالری پایین و پروتئین بالا در کنار طعم لذیذ و بی نظیر آن، هشتپا را به یکمحصول پرطرفدار در بین عاشقان غذای دریایی تبدیل کرده است.
